Inilah salah satu makan khas wonogiri yang menjadi primadona, ya!!! Nasi tiwul namanya. Terbuat dari tepung gaplek, yaitu singkong yang dikeringkan terus ditumbuk. Rasanya manis khas singkong, warnanya kecoklatan. Buat yang tidak biasa, perut mungkin akan terasa panas.

Makanan ini biasa dihidangkan dengan dicampur dengan nasi putih. Akan lebih nikmat lagi apabila dimakan bersama dengan ikan asin dan sambal bawang.

Tahukah anda tentang paralayang ? Olahraga paralayang adalah salah satu cabang olahraga terbang bebas. Paralayang dapat diartikan sebagai sebuah parasut yang dapat diterbangkan dan dapat mengangkat badan penerbang. Parasut atau pesawat ini lepas landas dan mendarat menggunakan kaki penerbang.

Di Wonogiri terdapat sebuah tempat landasan paralayang yang memiliki pemandangan cukup indah, dari sini kita dapat melihat Waduk Gajah Mungkur dari ketinggian. Tempat ini berada tak jauh hanya berjarak sekitar 5 KM dari kota wonogiri tepatnya di sebelah selatan dari kota wonogiri, di desa Sendang Kecamatan Wonogiri Kota Kabupaten Wonogiri.
Bahan oseng-oseng kentang :
400 gram kentang kita potong potong, goreng
2 lembar daun salam
5 buah ampela ayam, rebus kemudian iris iris
2 cm lengkuas memarkan
2 buah cabai merah iris iris serong
3/4 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh asam jawa larutkan dengan 1 sendok makan air
1 sendok teh kecap manis
1 sendok makan minyak untuk menumis
200 ml air
Bumbu yang kita haluskan :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi goreng
Cara membuat oseng oseng ketang enak dan lezat :
Kita panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang kita haluskan, lengkuas, cabai merah dan daun salam hingga harum.
Kemudian kita tambahkan ampela ayam dan juga kentang yang telah dipotong potong  dan digoreng. Aduk aduk rata.
Lanjutkan dengan memasukkan air, gula pasir, garam, air asam dan juga kecap manis. Masak hingga air meresap dan matang.
Sajikan dengan nasi putih hangat, selamat mencoba membuat oseng oseng kentang enak.

More

Whats Hot